El primer día sonó el despertador a las 6.10am y a las 6.30am ya estábamos desayunando. Pero eso sólo fue el 1º dia. Habitualmente el despertador sonaba 20 veces entre las 6.10 y las 6.40 hasta que nos levantábamos corriendo, nos poníamos lo que fuera y en 10 segundos estábamos dándole los buenos días a Dieter y desayunando en la cocina.
Este era el momento crucial :se decidía que tarea nos tocaba a cada uno y eso definía si tu día iba a ser duro, durillo o duríiiiisimo. Normalmente a causa del machismo arraigado de las zonas rurales latinoamericanas Remy pringaba mucho más que yo. Se siente.
Mientras yo hacía pan, el amontonaba mierda (caca de vaca literal); mientras yo hacía queso, él sableteaba media selva (cortar con sable todas las malas hierbas de Juan Deriva)... Pero aunque había días menos buenos, todos valieron la pena. Nunca imaginamos todo lo que aprenderíamos...
A ir al trabajo en cualquier transporte: andando, en bici de la postguerra, a caballo...
A ordeñar vacas,
A hacer queso con la leche de las vacas que ordeñaste,
A cortar, pelar y lo peor: cargar caña de azúcar...
Al menos puedes ir haciendo tentenpies dulces...
En el trabajo diario a veces surgen conflictos laborales entre los compañeros, pero si tienes cerca un sable afilado todo se soluciona mucho más rápido.
Así que seguimos con el trabajo...
a preparar la comida con lo que hay por la huerta,
A hacer miel de caña con la caña que recogiste,
A amansar a un caballo aún algo salvaje cómo Choca,
Cada vez un poquito más cerca...
A pelar, desgranar y moler maiz,
A trasplantar coliflor, tomates...
A arreglar caminos, tapando baches...
A hacer jugos naturales de maracuya, naranja, limon, grey...
A buscar huevos cada mañana... antes de que algun animal de la selva se los comiera. Porque teniamos un ladron que hasta se llevo los huevos de plastico que motivan a las gallinas a poner mas!
A dar de comer a los caballos,
A plantar caña de azúcar para el año que viene poder hacer más miel,
Y millón de pequeñas y grandes cosas más!! Y con todo esto... hasta ampollas nos salieron!! Somos blandos y tenemos manos de ciudad...
Este era el momento crucial :se decidía que tarea nos tocaba a cada uno y eso definía si tu día iba a ser duro, durillo o duríiiiisimo. Normalmente a causa del machismo arraigado de las zonas rurales latinoamericanas Remy pringaba mucho más que yo. Se siente.
Mientras yo hacía pan, el amontonaba mierda (caca de vaca literal); mientras yo hacía queso, él sableteaba media selva (cortar con sable todas las malas hierbas de Juan Deriva)... Pero aunque había días menos buenos, todos valieron la pena. Nunca imaginamos todo lo que aprenderíamos...
A ir al trabajo en cualquier transporte: andando, en bici de la postguerra, a caballo...
A hacer queso con la leche de las vacas que ordeñaste,
A cortar, pelar y lo peor: cargar caña de azúcar...
Al menos puedes ir haciendo tentenpies dulces...
En el trabajo diario a veces surgen conflictos laborales entre los compañeros, pero si tienes cerca un sable afilado todo se soluciona mucho más rápido.
Así que seguimos con el trabajo...
a preparar la comida con lo que hay por la huerta,
A hacer miel de caña con la caña que recogiste,
A amansar a un caballo aún algo salvaje cómo Choca,
Cada vez un poquito más cerca...A pelar, desgranar y moler maiz,
A trasplantar coliflor, tomates...
A arreglar caminos, tapando baches...
A hacer jugos naturales de maracuya, naranja, limon, grey...
A hacer pan y pizza en el horno de leña,
A buscar huevos cada mañana... antes de que algun animal de la selva se los comiera. Porque teniamos un ladron que hasta se llevo los huevos de plastico que motivan a las gallinas a poner mas!
A dar de comer a los caballos,
A plantar caña de azúcar para el año que viene poder hacer más miel,
Y millón de pequeñas y grandes cosas más!! Y con todo esto... hasta ampollas nos salieron!! Somos blandos y tenemos manos de ciudad...
Marta, Remy!!! Qué alegría ver que seguís disfrutando de la vida por esos lugares maravillosos. Soy Pablo, de Intiwawa, ¿recordías? Bueno, si podéis decidme como contactar con vosotros, quiero enviaros las fotos que hice de los niños en Intiwawa
ResponderEliminarUn fuerte abrazo
Hola Pablo!! Que tal? Que alegria saber de ti! Si quieres hablamos por mail (Marta> soy.yo.marta2@gmail.com y Remy> remy.bindels@gmail.com)Que bien que te acordaras de las fotos.
ResponderEliminar1 besote!
Me ha gustado mucho vuestro análisis del trabajo en la granja... lo mucho que habéis aprendido y lo autosuficientes que soys con poco...pero lo más de lo más es vuestro semblante alegre y relajado.... Petons
ResponderEliminarA los que cultivan tierras, a los que juegan con la suerte.
ResponderEliminarA los que huelen a tierra, a los que huelen a monte, a los que huelen a campo;
a ellos va mi canto.
A los que invierten aun a sabiendas que pueden perder su dinero,
los que ofrecen su trabajo al tiempo,
los pacientes con la Vida, con la tierra.
A los que ayudan en cualquier lugar para que no suba la canasta básica.
Personas dignas de llamarse hijas del sol,
Hijas de la patria, hermanos del mundo,
Que el destino los puso en el campo
Porque sabía que no se iban a correr
Al yugo del trabajo incesante-
A ellos va mi canto.
Un abrazo
Qué bonito Luis! Y qué guapos y guays los granjeros!! Quiero jugo natural,me estoy hinchando de tanta Coca cola urbanitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ResponderEliminarY no me canso: os echo de menos!!
En serio robaban los huevos de plástico?? jajaajaj me parto1!!y tú lo ponías en vertical? debe ser, no? que pa eso tienes un diplomaa ;)
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